15日には,有機農業,合鴨農業や修学旅行生の受け入れなどを行っている農家の川崎さん(写真)と三越で米を販売するとともに,米1グランプリの実行委員をされている農家の向山さんを訪問し,蘭越の農業の状況や農家の取り組み,米1グランプリのことなどを伺いました.
そののち,蘭越町が米農家のためにつくった育苗施設(写真),1,500種,5,000点の貝を展示した「貝の館」などを見学しました.また宿舎は蘭越町が関わっている「幽泉閣」でそこでらんこし米を味わうことができました.
学生からは,本や資料で勉強する以外に実際の農家の人などの話を聞けて,さらに認識が深まったという声がありました.
なお二日目は,雲一つない青空となり,雪をかぶった羊蹄山がとてもきれいに見えました(写真).紅葉もとてもきれいでした.